培训内容

武汉热干面、凉面、炸酱面、三鲜面、花色面、馄饨

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

培训费用

3500元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

培训内容

小笼包、汤包、生煎包、水煎包、汽水包、烧梅、灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

培训费用

4200元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

培训内容

油条、油饼、欢喜坨（麻元）、糯米鸡、鸡冠饺、豆浆、豆腐脑、清酒、蛋酒、糊米酒

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

培训费用

2660元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

培训内容

三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮
 

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。

培训费用

1800元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

培训内容

面发糕、米发糕、玉米面发糕、米粑、葱油饼、馅饼、韭菜盒子 

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。

培训费用

2660元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

培训内容

1. 粥：大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹等
2. 燕麦系列：原味燕麦乳（粥）、花生燕麦乳（粥）、红枣燕麦乳（粥）、黑
   芝麻燕麦乳（粥）、核桃燕麦乳（粥)等
3. 奶香系列：飘香燕麦奶、原汁豆香奶、枣香豆奶、花生豆奶、 滋补黑豆奶等
4. 原汁系列：香甜玉米汁、田园南瓜、香醇花生汁、滋补黑米汁、养颜红枣汁等
5. 豆香系列：原味（现磨）豆浆、花生豆浆、燕麦（麦香）豆浆、黑芝麻豆浆、
    红枣豆浆等

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

培训费用

2660元，含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

序号

项 目

内            容

1

面窝

面窝是武汉人“过早”常用品之一。它是一种以米粉为原料,加上葱花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆,深受武汉人喜爱

2

油条

其实是我国各地普遍流行的一种传统食品,但这里的油条与众不同,其独到特点是色泽赤金黄,30余厘米长,立起不弯,松酥泡脆,爽口喷香。如再将油条折断成三到四节,从锅中取出蒸熟的糯米摊到板布上搞平,撒上少许芝麻及白糖,再将折断的油条放到糯米上用力卷,内有油条外包糯米团,再撒点白糖,要上一碗清米酒或牛奶、豆浆,吃起来十分惬意,别有一番情意。

3

热干面

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。 传统的武汉热干面，掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三两口,没什么感觉一碗面就进到肚子里了。

4

豆腐脑

白白的是甜豆花,加了麻油、虾皮、香菜、葱花的是咸豆花,加熟糯米、撒子、花生碎、酱油、味精、盐就是武汉有名的什锦豆腐脑，随客人的需要决定口味。热干面和豆花,是早点的最佳组合。

5

欢喜坨

经泡米、碾磨、吊浆、包馅、滚芝麻油炸而成。呈圆球状，金黄的外壳上镶嵌着颗颗白色麻仁，十分耀眼，里肉似蜂窝海绵，吃口松泡软和，糍糯香酥，让人吃了，真的很“欢喜”。

6

三鲜豆皮

豆皮也是武汉人“过早”的另一种主要食品。早年间老武汉们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，现在早已成为寻常早点。户部巷的三鲜豆皮外脆内软、油而不腻。其馅中可是有真正的三鲜：鲜肉、鲜蛋、鲜虾。让你闻了就想吃，吃了还想吃。

7

更多美食

酥饺、酥饼麻花、生煎包子、烧梅、清酒、蛋花米酒、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、汤包、糯米包油条、糍粑、细粉、宽粉、汤面、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉。